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Cocktail artigianali Modena

Cocktail e cucina abbinati per un aperitivo che risveglia il tuo palato. In un ambiente intimo, creato proprio per te, comfort e buon cibo.

I cocktail

Il core business del locale sono i cocktail artigianali a Modena, accompagnati a quella che Alessandro ama definire cucina da cocktail. La proposta di drink si divide in Best Seller, una selezione dei nostri cocktail provenienti da varie liste precedenti, i più amati dal nostro pubblico; una lista stagionale, che comprende 4 o 5 cocktail nuovi, che variano in base alle stagioni; una sezione di cocktail analcolici, curati e pensati per chi non preferisce drink alcolici.
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Gli ingredienti

Tutto quello che viene immaginato per il palato degli avventori del locale è frutto di una lavorazione interna. Nei drink di Saba – Miscelati e Cucina di Modena, ideazione e creazione dell’infusione di caffè o la miscela del caffè stesso sono ad appannaggio dello staff interno. Ogni cocktail, dunque, viene quotidianamente stravolto, ricreato, personalizzato. Punto di forza sono le materie prime, fresche, stagionati, ricercate.

menu

I nostri piatti

primi

  • Vellutata di zucca €14

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  • Pasta alla carbonara €12

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  • Risotto allo zafferano €18

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secondi

  • Filetto alle erbe €16

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  • Frittura di pesce €25

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  • Polpo alla griglia €28

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contorni

  • Insalata mista €7

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  • Patate al rosmarino €6

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  • Melanzane grigliate €6

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La cucina

Quello che puoi mangiare nel locale è definita a supporto della mixology e prevede appetizer disponibili fino a tarda notte: patatine fritte, nuggets, jalapeño con cream cheese, falafel, tortellini fritti, polenta fritta; piccoli piatti caldi disponibili fino alle 22:30, che comprendono tacos vegetariani e di carne, tartarre, zuppa di cipolle e altre sfizioserie. Ogni prelibatezza è protagonista di occasionali degustazioni e pairing guidati. Prenota la tua serata, comodamente seduto a uno dei nostri tavoli.
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contatti

orari

  • Lunedì – Giovedì: 19:00 – 01:00
    Venerdì – Sabato: 19:00 – 02:00
    Domenica: Chiuso

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